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（健康科普）为什么胖乎乎的孩子也会营养不良
出现营养不良。胖孩子的营养不良是一种“隐性饥饿”，是隐蔽性营养需求不足，而不是饱腹方面容积不足。 目前营养不良的新内涵既包括了传统定义的营养不良，也包括微量营养素异常以及由于暴饮暴食或过度摄入特定的营养素而造成的营养过剩。 那么，营养不良的孩子具体是缺乏哪种营养素？缺乏的表现......
发布时间：2024.05.21
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【食品安全消费警示】关于银杏果的风险提示
或淡绿色，有轻微的苦涩味，趁热食用，软糯可口。 图 银杏果实构成示意图烘干的白果仁含有约60%—70%的淀粉、13%的蛋白质和3%的脂肪，以及微量营养成分，如固醇、维生素、核黄素、微量元素和无机盐等。此外，白果含有银杏特有的活性成分银杏内酯和银杏黄酮，适量食用有益于改善心脑血管功能。 ......
发布时间：2023.10.31
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（健康科普）为什么胖乎乎的孩子也会营养不良
衡，出现营养不良。胖孩子的营养不良是一种“隐性饥饿”，是隐蔽性营养需求不足，而不是饱腹方面容积不足。目前营养不良的新内涵既包括了传统定义的营养不良，也包括微量营养素异常以及由于暴饮暴食或过度摄入特定的营养素而造成的营养过剩。那么，营养不良的孩子具体是缺乏哪种营养素？缺乏的表现是怎......
发布时间：2023.09.04
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周少奇：从微生物里找出水污染的克星
闪。 周少奇说，只要环境适当，一个细菌在昼夜间可以繁殖出数十亿个。微生物和人一样，维持生命也需要消耗营养物质，包括有机物、氮、磷和其他营养元素，甚至微量元素。如果能从微生物中找到氮磷克星，一切便迎刃而解了。他坚信，将之前所学的生物技术应用到环境工程上，一定会找到一个突破口。 ......
发布时间：2020.09.27
