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滕州市市场监督管理局关于印发《2020年全市食品生产环节监督管理计划》的通知
善追溯体系建设。引导企业全面准确记录食品生产过程信息，重点记录原辅料采购信息、关键控制点信息、食品出厂检验和销售信息。规范追溯信息的采集和录入方法，记录应当真实、完整、准确，确保追溯体系有效运行。鼓励企业运用信息化手段记录信息，规模以上重点食品生产企业逐步建立信息化的食品安全追溯体系......
发布时间：2020.03.10
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滕州市市场监督管理局关于印发《2019年全市食品生产环节监督管理计划》的通知
善追溯体系建设。引导企业全面准确记录食品生产过程信息，重点记录原辅料采购信息、关键控制点信息、食品出厂检验和销售信息。规范追溯信息的采集和录入方法，记录应当真实、完整、准确，确保追溯体系有效运行。鼓励企业运用信息化手段记录信息，规模以上重点食品生产企业逐步建立信息化的食品安全追溯体系......
发布时间：2019.04.29
