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（规章制度）滕州市第五中学食堂各项管理制度
食品直接卸在地上。三、食品加工制作过程的卫生食品原料新鲜，应具有固有的光泽和颜色，颜色符合国家卫生标准，不得带有污水、泥土或其它异物，不得含有有毒物质，禁止使用腐臭、发霉、虫蛀和变质的原料，使用食品添加剂必须符合国家卫生标准，加工过程应严格追踪卫生操作过程。操作人员要穿戴工作服......
发布时间：2025.04.14
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（应急预案）滕州市荆河街道滕西中学食物中毒应急预案
细菌性食物中毒：由于吃入食物被某些细菌及其毒素所污染而致； 毒素（真菌）性食物中毒：病原菌为有害真菌； 植物性食物中毒；植物本身含有有毒物质，如毒蘑菇及发芽的马铃薯。 四、食物中毒的特点 在集体食堂或家中用餐，可因吃同一种有毒食品而爆发中毒，来势凶猛，发病率高，......
发布时间：2022.09.14
