1．主持人：连作障碍的危害性以及防治连作障碍的意义有哪些？

专家：随着现代化农业的发展和人民生活水平的提高，全国设施蔬菜的面积不断增长。但伴随着种植年限的延长，问题日渐突出，连作三、四年以后因土传病虫害、土壤盐化等因素导致的病害逐渐加重，减产幅度达20%以上，严重的会导致闲置不用。连作障碍问题已成为制约设施蔬菜持续发展的瓶颈。目前国内外还没有行之有效的防治方法，但随着人们生活水平的提高和国际贸易的增多，对食品安全和质量提出了更高的要求，安全无害化是新型农产品的发展方向。因此，解决设施蔬菜连作区域土壤连作障碍问题，对于提高设施蔬菜产品的产量和质量具有重要意义。

2．主持人：蔬菜连作障碍的现象是怎样的？

专家：连作障碍的表现有三方面，一是土传性病虫害严重；二是土壤盐渍化、土壤板结；三是蔬菜出现缺素症。这些都可导致产量降低，品质下降。

3．主持人:导致蔬菜连作障碍的原因有哪些？

专家：一般导致蔬菜连作障碍的原因有五方面：

一是化肥施用量超标导致土壤盐渍化，氮磷钾比例失调。在设施蔬菜生产中，一些菜农凭经验施肥，施肥量偏大甚至超过蔬菜生产需要的几倍甚至十倍以上，这是导致土壤盐渍化和氮磷钾比例失调的最重要原因。

二是土壤中养分不均衡，氮磷钾比例失调。据调查，大棚蔬菜施用氮磷钾比例与蔬菜需要的氮磷钾比例有很大差距。如大棚黄瓜吸收的氮（N）、磷(P₂O₅）、钾(K₂O)分别为36%、17%、47%，而在种植大棚黄瓜时菜农平均施用的氮（N）、磷(P₂O₅）、钾（K₂O）分别为36%、38%、18%。很明显，施用的磷比例偏高，钾偏低。

三是施用化肥品种和方法不符合蔬菜生产要求。大棚蔬菜禁止施用易释放氨的化肥品种，但仍有部分菜农用碳酸氢铵表面撒施。复合肥是菜农施用的主要化肥品种，磷酸二铵、三元复合肥在土表面撒施也占了较大比例，造成了磷钾资源的浪费。

四是有机肥施用量偏高。据调查，目前不少蔬菜地存在着施粪肥过多问题，有的地方蔬菜地一次施用鸡粪高达25方/亩，然而，许多研究表明，长期大量施用有机肥会影响土壤的理化性质，导致一系列不良后果。

五是土壤生态环境恶化。连茬作物根系的多年分泌物和代谢物长期积累，就会引起土壤生态环境的变化，进而影响作物生长。

4．主持人：防止这种障碍应采取哪些措施？

专家：由于造成设施蔬菜连作障碍的因素复杂，危害严重，损失较大，因此可采取农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等多项措施进行综合防治。针对近几年出现的土壤连作障碍问题，我们摸索了一些防治和改良措施，如实行轮作倒茬、选用良种及嫁接技术、氰氨化钙土壤消毒、科学施肥、科学栽培等一系列措施来防治连作障碍。

5．主持人：轮作倒茬有哪些特点？

专家：实行不同作物间的合理轮作倒茬，特别是水旱轮作，对预防土传病害的发生可收到事半功倍的效果。合理轮作能使寄主专一性的病原菌得不到正常的生长和繁殖，从而减少致病菌的数量。轮作还可以调节地力，提高肥效，改善土壤的理化性能。如茄果类、瓜类、豆类等深根性作物可与白菜类、绿叶菜类、葱蒜类等浅根性作物进行轮作，可减轻发病害发生。

6．主持人：如何选用良种及嫁接技术？

专家：选用抗病、优质、高产的蔬菜品种，是提高抗病能力的前提，也是防治土传病害最为经济有效的措施。选择高抗根结线虫和根部健壮的品种作为嫁接砧木，如用黑籽和白籽南瓜嫁接黄瓜，托鲁巴姆嫁接茄子等都有多年成熟的经验。近年来，国内外针对番茄和甜椒等蔬菜品种也采用了嫁接技术，效果不错。

7．主持人：用氰氨化钙对土壤消毒有什么效果？操作方法应如何掌握？

专家：氰氨化钙（又称石灰氮）是一种高效的土壤消毒剂，其消毒原理是指氰氨化钙遇水分解后生成气体的单氰胺和液体的双氰胺对土壤中的真菌、细菌等有害生物具有广谱性的杀灭作用，可防治多种土传病害及地下害虫，并且对一直困扰设施农业生产的根结线虫也有一定的防治效果。氰氨化钙分解的中间产物除生石灰外，单氰胺和双氰胺最终都进一步生成尿素，具有无残留、不污染环境等优点。氰氨化钙消毒技术的突出作用是能促进有机物腐熟，改良土壤结构，调节土壤酸性，消除土壤板结，增加土壤透气性，减轻病虫草的危害，降低蔬菜中亚硝酸盐的含量等。

氰氨化钙消毒技术的使用方法为：前茬蔬菜拔秧前5～7天浇一遍水，待土壤不粘时拔秧，拔秧后立即将30～60公斤/亩（60～80公斤/亩可防治根结线虫）的氰氨化钙均匀撒施在土壤表层，旋耕土壤，使氰氨化钙与土壤表层10厘米混合均匀，再浇一次水，覆盖地膜，高温闷棚7～15天，然后揭去地膜，放风7～10天，定植前可用生菜籽检验是否能正常出苗，若能出苗则即可定植。此外，旋耕土壤前也可将未完全腐熟的农家肥或农作物碎秸秆如麦秸、麦壳（麸）、稻草（糠）、玉米秸等均匀地撒在土壤表面。

8．主持人：采取科学施肥防治连作的障碍主要包括哪些环节？

专家：合理施肥是无公害蔬菜生产中的一个重要方面,也是防治与改良设施蔬菜连作障碍的一项重要措施。针对目前蔬菜施肥过程中存在的主要问题，在设施蔬菜的施肥原则上，应以有机肥为主，化肥为辅，有机氮肥和无机氮肥之比不应低于1:1。在应用上重点掌握好两个方面：一是强化有机肥的施用，二是合理使用化肥。

9．主持人：如何强化有机肥的施用？

专家：有机肥品种繁多，生产有机肥的原料来源各异，有些原料含有重金属、有毒物质、病原菌等，在推广过程中，一是将所使用的有机肥都进行无害化处理。一般农家肥（如鸡粪、厩肥、畜禽粪便等）与磷肥混合后进行堆沤或高温发酵后使用；或采用蔬菜专用有机肥、有机无机复混肥等。二是将有机肥做基肥，采用普施与沟施相结合，60%左右普施，40%左右沟施。

10．主持人：如何科学、合理地使用化肥？

专家：合理使用化肥主要包括四个环节。

一是在设施蔬菜生产区域应明确禁止使用下列肥料：

（1）城市生活垃圾、污泥、农村工业废渣、以及未经无害化处理的有机肥料；

（2）不符合相应标准的无机肥料，未经正式登记手续的新型肥料和复混肥料；

（3）不符合GB/T17419和GB/T17420要求的叶面肥料和含有激素或化学合成的生长调节剂的叶面肥料。

（4）限量使用含氯化肥和含硝态氮肥的化肥。

二是控制用肥量，推广蔬菜平衡施肥技术。以土壤养分测定分析结果和蔬菜作物需肥规律为基础确定肥料施用量；一般掌握最高无机氮肥（纯氮）施用限量为15公斤/亩，高肥力区域（有效磷在80 mg/kg 以上、速效钾在180 mg/kg 以上时），当季不施无机磷、钾肥。

三是强化阶段合理施肥。

（1）苗肥或苗床土施肥。具体施肥品种和数量根据采取的育苗形式和蔬菜苗品种而定。如营养块育苗就不用施肥。

（2）基肥。基肥数量一般占总施入肥量的50%～60%。磷肥全部做底肥，生长期内发现缺磷可适当追施或叶面喷施；氮钾肥40%～60%做基肥。微量元素肥料、微生物肥料等也可以基施。

（3）追肥。以速效性氮肥和钾肥为主。施用数量占总肥量的40%～50%。一般在蔬菜的各个营养临界期前分次施入。

四是推广蔬菜叶面肥。因土壤中营养不全面,常会造成植株生长不良或“缺素病”。为此,在蔬菜生长过程中通过推广叶面肥补充微量元素，调节了作物生长，防治了生理病害。在茄果类蔬菜上，从苗期、开花前后、结果期分别多次进行叶面施肥，可提高植株抗病性，减轻生理性和病源性病害发生，减少病果、畸形果。

11．主持人：采用栽培措施防治连作障碍有哪些具体方法？

专家：搞好科学栽培管理也是有效防治连作障碍的好途径，这里包括改进栽培技术、湿热杀菌法、施入生物菌肥法、利用秸秆生物反应堆技术、利用夏季高温闷棚技术、增施微量元素以及采取综合农业措施等方面。

12．主持人：改进栽培技术有哪些环节？

专家：可采用有机生态型无土栽培技术和深沟高畦栽培，要小水勤浇、合理密植、覆盖地膜、降低地面湿度、合理增施有机肥和微生物菌肥技术等都能有助于防止或减轻土传病害的发生。

13．主持人：湿热杀菌法是什么样的？

专家：采用这种方法，可以有效的杀死土壤中的各种线虫、有害真菌和细菌，解决重茬蔬菜死苗的难题。具体方法：在华北地区一般处理时间是6月下旬～7月份，在冬春茬蔬菜拉秧后进行。每亩撒施100公斤生石灰粉，10～15方生鸡粪或其他畜、禽粪便，3000公斤的植物秸秆，8公斤微生物多维菌种，喷施美地那活化剂400毫升。用旋耕犁旋一遍，使秸秆、畜禽粪便、菌种搅拌均匀，然后深翻土地30厘米，浇透水，盖上地膜，扣严棚膜，保持1个月左右，去掉地膜，耕地一遍，裸地晾晒一周，即可达到杀灭病菌、活化土壤的效果。湿热杀菌法对于蔬菜重茬导致的土传病害具有明显的防治效果，其中对于危害黄瓜最严重的嫁接黄瓜根腐病和根结线虫病防效最好，到黄瓜拉秧时调查，防治效果分别达到87.03%和99.6%，也就是说，湿热杀菌法解决了根腐病引起的重茬黄瓜严重死苗和线虫病这两个最大的难题。对于嫁接口细菌性腐烂病也有明显效果，防治效果为59.6%。试验中处理比对照平均增产率36%，此项措施成本低，方法简单，便于农民操作，适合在设施蔬菜区大面积推广。

14．主持人：施入生物菌肥的具体方法是什么？

专家：一是以鸡粪、秸秆为原料，加入多维复合菌种。方法是：先将每1公斤菌种与10公斤麦麸搅拌均匀，喷水5～6公斤，堆闷5～6小时；再将鸡粪和粉碎的秸秆菌种三者搅拌均匀（比例：1公斤菌种、1方鸡粪、100～300公斤秸秆），堆成高一米，宽1米（长度随鸡粪的多少而定）的发酵堆，外面盖上草苫，2～3天翻一次，一般翻倒3～4次。发酵好的鸡粪干燥、无臭味，使用方便。菌种一般采用多维复合菌种（市场上有卖）。使用方法和用量：一般作底肥使用，也可作追肥使用，每亩使用3吨（需要9方鸡粪发酵）。二是施入美国亚联微生物肥。亚联微生物地面肥与叶面肥配合使用效果最佳，可节省大量化学肥料，明显提高肥料利用率，培肥改土，治理、消除土壤污染和连作障碍，提高蔬菜的商品率。在使用过程中要特别注意按使用说明使用。三是推广多功能根际益生菌S506。方法:（多功能根际益生菌S506由河北省农科院遗传生物研究所生产）按使用说明使用。一般是在育苗时按S506调控剂:农家肥:田土=1:2:7的比例（体积比）配制栽培基质育苗。定植前挖好苗穴，按每棵30克的用量，将调好基质均匀撒入定苗穴中。定苗后需浇透水一次。以后的田间管理同常规栽培。

15．主持人：如何利用秸秆生物反应堆技术？

专家：秸秆生物反应堆不仅能有效防治这些土传病害，还能改善土壤结构、增高地温、增加棚内CO₂浓度。

一是利用麦秸、玉米秸等平铺法。按照日光温室的种植习惯，南北向挖沟，沟宽60～80厘米，深60厘米，长度与温室的种植行相同，挖沟时间在每年的7月至8月，正处夏季高温委节，沟挖好后，沟内填麦秸、碎玉米秸等物（一亩棚室用10～15亩地的玉米秸），然后踏实。每亩撒2～2.5公斤酵素菌肥（陕西酵素菌肥有限公司），菌肥要均匀撒在秸秆上，将土填回，准备定植。一沟一沟的铺，将棚室内满铺一层玉米秸或麦秸覆土成垄，在垄上定植蔬菜苗。目前华北的南部地区运用这项措施取得了非常明显的效果。

二是利用玉米秸秆开沟施入法，其技术要点是：南北向挖沟，沟宽60～80厘米，深50～60厘米，长度与温室的种植行相同，沟内填玉米秸等物，填至沟深的1/2处时，踩压找平。每亩施秸杆速腐菌种2kg，随之加第二层秸秆，再撒1～2kg菌种，然后覆土5厘米，沟内灌水，以充分湿透秸杆为宜。再以30厘米×40厘米距离打孔，孔径3～4厘米，发菌7～8天，再进行第二次覆土，覆土厚度控制在30厘米左右，结合第二次覆土可施入腐熟圈肥，每亩地7000～8000kg，鸡粪2～3m³，尿素30kg，磷酸二铵40kg，硫酸钾10kg，在施入秸秆处做小高畦，小高畦作好后用地膜覆盖最好，盖后再一次打孔。

需注意的是：建造反应堆时间要早于应用时间15～20天。打孔要及时，一般浇水后2～3天内就要及时打孔。覆土不宜过深，一般不要超过20～30厘米。

16．主持人：夏季高温闷棚技术应掌握哪些方法？

专家：利用夏季强光和薄膜覆盖密闭棚室，高温杀死病菌和虫卵。在晴天的上午将棚室密闭，浇水后闷棚，棚内的温度最高可达到70℃以上，可有效地杀死棚内残存的病菌和虫源等。闷棚时间一般掌握在15～20天，一个月更好。

17．主持人：增施微量元素怎么掌握？

专家：在西瓜、黄瓜上使用微量元素肥料，防病、增产效果均十分明显。2004年河北省的高邑县就开始在西瓜上使用微量元素肥。微肥配方是：硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰、硼砂按1:1:1:1:0.5:1的比例混合均匀后施用。施用微量元素的西瓜，茎蔓粗壮，叶色嫩绿，病害轻，对叶斑病的防治效果达到40%，平均增产率11.6%。2005年高邑县在秋茬西红柿上又做了施用微量元素肥试验，微肥配方为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰、硼砂按2:1:2:1:0.5:1的比例混合均匀底施后，效果也很好。

18．主持人：如何采取综合农业措施？

专家：综合的农业措施包括很多，如：高垄栽培，扣严地膜，膜下暗灌，浇小水，多放风，降低棚室湿度，可有效地降低死苗。另外，推广蔬菜叶面肥喷肥，也可补充微量元素，调节作物生长和防治生理病害，高植株抗病性，减轻生理性和病源性病害发生，减少病果、畸形果。

总之，解决设施蔬菜土壤连作障碍问题需要系统综合技术，目前只靠一个单项技术还不能很好解决，需要在科研和生产实践中进一步探索和试验示范，以便找到更简便和有效的创新技术方法。